آیا عسل برای کاهش وزن مفید است

فواید عسل در اکثر برنامه های کاهش وزن صدق می کند. اگر قصد کاهش وزن دارید، عسل می تواند بسیار مفید باشد، می توانید عسل را با لیمو، دارچین یا زنجبیل برای تاثیرات آن امتحان کنید. اما قبل از اینکه درباره فواید عسل در کاهش وزن صحبت کنیم، باید به برخی از نگرانی‌هایی که اغلب مردم در مورد عسل دارند، بپردازیم.

عسل برای کاهش وزن

عسل به عنوان فعال کننده چربی های ذخیره شده شناخته شده است. وقتی این چربی سوزانده شود تا انرژی لازم برای فعالیت های روزانه شما تامین شود، به تدریج شاهد کاهش وزن و رهایی از مشکلات چاقی خواهید بود.

برای افرادی که دارای اضافه وزن یا چاق هستند، طبق تحقیقات منتشر شده در مجله Scientific World، عسل نه تنها ممکن است به کاهش خطر اختلالات قلبی عروقی کمک کند، بلکه ممکن است وزن بدن را نیز افزایش ندهد. همراه با فعالیت بدنی منظم و یک رژیم غذایی متعادل، می تواند به شما کمک کند تا زندگی فعال تر و سالم تری داشته باشید. علاوه بر این، مصرف عسل در مقایسه با قند ممکن است به کاهش سطح کلسترول کمک کند. همچنین ممکن است منجر به افزایش آهسته تر در سطح گلوکز پلاسما شود. [1] [2] [3] [4]

تغذیه عسل

طبق استاندارد USDA، عسل می تواند آب، انرژی، فیبر، قند و ویتامین ها و مواد معدنی مختلف را تامین کند. ممکن است حاوی مواد معدنی مانند آهن، سدیم، پتاسیم، فسفر، روی و کلسیم باشد. عسل همچنین می‌تواند حاوی ویتامین‌هایی باشد که شامل فولات، نیاسین، ریبوفلاوین، ویتامین C و ویتامین B6 می‌شود، اما سطوح پایینی از سلنیوم، پروتئین، فیبر و اسیدهای آمینه دارد. [5]

عسل و شکر

عسل حاوی قند است. با این حال، برخلاف شکر تصفیه شده، عسل ممکن است حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مفید نیز باشد. شکر تصفیه شده، که مردم اغلب برای شیرین کردن غذای خود از آن استفاده می کنند، منبعی از «کالری خالی» محسوب می شود، به این معنی که خوردن آن هیچ فایده ای ندارد.

به طور معمول، برای هضم قند، ویتامین ها و مواد معدنی ذخیره شده در بدن استفاده می شود. این مواد مغذی برای حل کردن چربی ها و کلسترول ضروری هستند، بنابراین مصرف شکر خالص تا حدودی هدر دهنده است. بنابراین، وقتی قند بیش از حد مصرف می کنید، نه تنها به دلیل کالری، بلکه به دلیل کمبود ویتامین ها و مواد معدنی بعدی نیز تمایل به افزایش وزن دارید. عسل می تواند این اثر را متعادل کند زیرا منبع خوبی از مواد مغذی است که در صورت مصرف محدود به افراد در تلاش برای کاهش وزن کمک می کند. [6]

عسل دیابتی چگونه برای کاهش وزن مفید است؟

در زیر به رایج ترین روش هایی که می توان از عسل برای کاهش وزن استفاده کرد اشاره شده است.

عسل و سیر

طبق تحقیقات منتشر شده در آیورودا، خوردن سیر غوطه ور در عسل نیز ممکن است باعث کاهش وزن شود. این پیشنهاد می کند که سیر غوطه ور در عسل و سپس خوردن یک حبه هر روز قبل از صبحانه می تواند به مبارزه با چاقی کمک کند. برای اطلاعات بیشتر می‌توانید به سیر و عسل: دستور غذا، فواید و کاربردها مراجعه کنید. [7]

عسل و آبلیمو

زمانی که عسل با آب ولرم و آب لیمو (آب تازه بدون شکر یا نمک) مصرف شود، ممکن است به کاهش وزن کمک کند. بسیاری از مردم این نوشیدنی را در ابتدای روز به عنوان راهی برای کاهش وزن می نوشند. عسل مملو از 26 اسید آمینه و چندین ویتامین و مواد معدنی با ارزش است که در بالا ذکر شد، که بسیاری از آنها می توانند برای متابولیسم بدن مفید باشند. با تنظیم متابولیسم، غذا هضم، جذب و استفاده مناسب، چربی به انرژی قابل استفاده تبدیل می شود. بنابراین، بهبود سلامت کلی. [8] [9]

تحقیقات نشان می دهد که نوشیدن حدود یک قاشق چای خوری یا 10 میلی لیتر عسل مخلوط با 5 میلی لیتر لیمو و 150 میلی لیتر آب ولرم در روز ممکن است روند کاهش وزن را بهبود بخشد. [10]

آب لیمو در این مخلوط سرشار از ویتامین C (همچنین به نام اسید اسکوربیک) است که ممکن است عملکرد کبد را پاکسازی و افزایش دهد و متابولیسم چربی را تسریع کند. علاوه بر این، آب لیمو ممکن است عملکرد گلوتاتیون را افزایش دهد، که یک آنتی اکسیدان کلیدی برای مبارزه با رادیکال های آزاد در بدن ما است و همچنین می تواند ایمنی را افزایش دهد. ترکیب قدرت کاهش وزن آب لیمو با اثرات محرک متابولیسم عسل، این اکسیر اگر یک بار در روز نوشیده شود، می تواند نتایج جذابی به شما بدهد. [11]

عسل و دارچین

یکی دیگر از دستور العمل های محبوب ترکیب دارچین با عسل و آب گرم است. مطالعات تحقیقاتی نشان می دهد که استفاده از دارچین می تواند برای کاهش وزن مفید باشد. [12]

یک قاشق چایخوری پودر دارچین را با یک قاشق غذاخوری عسل و یک فنجان (150 میلی لیتر) آب ولرم مخلوط کنید. این مواد را کاملاً مخلوط کرده و با معده خالی بنوشید.

دارچین همچنین می تواند اثر تنظیم کننده ای بر سطح قند خون و متابولیسم گلوکز داشته باشد. سطح بالای قند خون می تواند منجر به افزایش ذخیره چربی در بدن شود، بنابراین دارچین ممکن است تاثیر مثبتی بر این جنبه از کاهش وزن داشته باشد. همراه با قدرت متابولیسم عسل، این مخلوط می تواند تقویت کننده قدرتمندی برای کاهش وزن شما باشد. [13]

تحقیقات به وضوح توضیح نداده است که این مخلوط چگونه به کاهش وزن کمک می کند، اما بسیاری از مردم ادعا می کنند که نتایج مثبتی را از مصرف منظم آن دیده اند. با این حال، تحقیقات بیشتری در این مورد مورد نیاز است.